Una de las recomendaciones que incluso el doctor te dirá es perder peso, por lo general cuando se pierde peso, se logra bajar los niveles de triglicéridos.
Se debe controlar la ingesta de carbohidratos y azúcar es importante disminuir la cantidad de carbohidratos consumidos como pan, arroz, frijoles, papa y verduras harinosas, pastas, cereales, de preferencia los integrales. Hay que disminuir la cantidad de azúcar y de alimentos que contengan azúcar.
Se recomienda reemplazar azúcar con edulcorante artificial. Prescindible consumir una cantidad adecuada de frutas y vegetales para proteger las arterias y el corazón.
Disminuir el consumo de alcohol. Algunas personas son más propensas a que el alcohol aumente la producción de triglicéridos por el hÃgado.
Debemos disminuir el consumo de grasa total y saturada. Las calorÃas debemos elejirlas sabiamente: primero, es importante mantener la cantidad de grasa consumida al mÃnimo, y luego, es importante evitar el tipo de grasa de origen animal (mantequilla, natilla, helados de crema, lácteos enteros, carnes muy grasosas, piel del pollo) y el tipo de grasa llamado trans (este se encuentran en productos parcialmente hidrogenados). El comer pescado 2-3 veces a la semana, ya que el aceite de pescado como el Salmón reduce los niveles de triglicéridos.


