En este tiempo de crisis general, no nos podemos dar el lujo de desperdiciar nada, absolutamente nada, porque lo que nosotros desechamos muchas personas lo pueden estar necesitando y tenemos que valorar lo que  con tanto esfuerzos nos cuesta tener.

No todos los hogares tiene un presupuesto fijo para los gastos de alimentos, u otros tienen algo ya fijo pero que no alcanza para mucho, es por eso que en esta ocasión les ofrezco ciertas recomendaciones que podemos tener en cuenta en el momento de cocinar.La mejor cena no es la que mas ingredientes tiene sino la que  mas creatividad y amor  se le ponga y obviamente  resultará la cena mas deliciosa.
•    Evitar la compra de salsas y aliños. Con una base de hierbas frescas, aceite de oliva, vinagre, yogur, limón.... se pueden hacer todo tipo de aliños sabrosos y salen mucho mas baratos
•   Aprovechar los días en el que los supermercados ofrecen descuentos por las frutas y verduras, e incluso hay días de pescados y carnes.
•    Visitar la carnicería, pescadería o supermercado a última hora, especialmente los sábados.
•     •    Aprovechar las ofertas. Por ejemplo, si vemos una caja de tomates muy barata, lo mejor es comprarla y preparar varios botes de salsa de tomate que podemos congelar para utilizar más adelante
•    Aprender a aprovechar las sobras para hacer sopas, risottos, salsas para pasta... Tirar la comida es tirar el dinero.